Canal 
Sobre aquest projecte
Mostrar llistat de necessitats
Tasca
|
Mínim | Òptim |
|---|---|---|
|
Col·locació d'espatlleres
Tasques de col·locació de l'estructura o espatlleres on cal penjar per assecar els fruits-esponja.
|
€ 405 | |
|
Col·locació encoixinat (mulching)
Al camp, cal posar un encoixinat al cultiu, és a dir, cobrir el sòl entorn de les plantes -amb palla o altres materials- per mantenir la humitat del sòl a l'estiu.
|
€ 150 | |
|
Assecatge
Tasques d'assecatge de les esponges
|
€ 420 | |
|
Obtenció planter
Sembra i obtenció de planter propi, trasplantament del planter, desinfectar la llavor.
|
€ 88 | |
|
Manteniment del cultiu
Tasques de pinçat, tracataments, control de plagues i entutorat. Si obtenim finançament per cobrir aquestes despeses anirà molt bé per al projecte.
|
€ 503 | |
|
Collita i postcollita
Feines de collita, pelat i processat. Més recursos per cobrir les tasques d'assecatge i etiquetatge de les esponges.
|
€ 630 |
Material
|
Mínim | Òptim |
|---|---|---|
|
Llavor
La compra de llavor per a la producció d'enguany és un cost que per ara hem assumit, i que comptem cobrir amb la campanya.
|
€ 83 | |
|
Desinfectant llavor
Desinfectem la llavor amb material tensioactiu i lleixiu per evitar possibles malalties a la llavor.
|
€ 10 | |
|
Encoixinat (mulching)
Encoixinarem amb materials sostenibles: paper, bales de palla eco, triturat forestal
|
€ 183 | |
|
Etiquetatge
Etiquetes per marcar les esponges
|
€ 195 | |
|
Neteja esponges
Per netejar les esponges necessitem el producte, el dipòsit per fer l'operació, el joc de sedassos.
|
€ 501 |
Infraestructura
|
Mínim | Òptim |
|---|---|---|
|
Estructura espatlleres
Es tracta d'una estructura amb 4 estenedors de m. de diàmetre; plàstic protector; ganxos de plàstic per penjar 200 unitats; sistema elèctric de ventilació.
|
€ 1.803 | |
|
Assecatge
MIllorar l'estructura d'assecatge i adequació de l'espai de la finca on realitzem aquestes operacions.
|
€ 1.465 | |
| Total | € 3.249 | € 6.436 |
Informació general
El Rave Negre volem oferir una nova línia de productes basats amb l’esponja de fregall de l‘espècie Luffa sp. per diversificar les nostres fonts d'ingressos amb un producte que, contràriament a totes les verdures que produïm principalment, no es fa malbé en la post collita i pot estar mesos emmagatzemat. La idea és fer més sostenible, més viable econòmicament, el nostre projecte de producció i divulgació agroecològiques.
Les esponges de carbassa o luffa, són ideals tant per a la higiene personal com per la cura i manteniment de la llar (vaixella, cuines, banys, tot tipus de superfícies). És un producte totalment biodegradable d’origen vegetal i que nosaltres produïm de forma totalment ecològica. Per tant ni en el procés de producció ni en l’ús genera un impacte en el medi ambient.
Ja fa dos anys que estem produint i comercialitzant aquest producte en petites quantitats amb molt bona acollida, però ens cal més informació agronòmica per millorar la qualitat de les fibres, la grandària de les esponges i fer més rentable el cultiu. És per això que estem en una fase d’I+D en la qual pretenem experimentar diverses operacions culturals -s'anomenen així les tasques que es fan al camp- i seleccionar les varietats que més s’adaptin a les necessitats de consum final i de la climatologia de la zona per fer més rentable el cultiu.
A més a més, hi ha una segona fase, de processat i emmagatzematge, en la qual és vital la millora de processos per donar un bon acabat i millorar la qualitat del producte.
Descripció del projecte. Característiques, fortaleses i diferencials.
Els objectius que volem assolir són:
• Estudiar la millora del cultiu de les esponges i seleccionar una varietat adaptada al nostre clima i a les necessitats del consumidor. Hem iniciat ja aquesta fase; amb la campanya voldríem cobrir les despeses que ja hem realitzat.
• Millorar el procés de neteja i assecat del producte perquè l’acabat sigui de qualitat. El suport econòmic per millorar les infraestructures que tenim ara serà clau.
• Oferir una alternativa viable a l’ús de fregalls derivats del plàstic per contribuir a la millora del medi ambient.
• Generar una font d’ingressos per al projecte basat en el treball de la terra, però que no sigui un producte perible.
Tot i que el nostre producte ja és comercialitzat (es troba a internet, botigues d’herboristeria...), no hi ha productores d’esponges de fregall a Catalunya i per tant, seria una oportunitat més per contribuir a consumir productes de proximitat. A més a més, no coneixem productors d’aquest tipus d’esponges que produeixin seguint els criteris i les normes de l’agricultura ecològica.
Motivació i a qui va dirigit el projecte
Les esponges van adreçades a qualsevol persona amb interès de fer un gir cap a un consum responsable i tendint cap al Zero Waste (Residu Zero), ja que les esponges i els fregalls convencionals són font de microplàstics, a més de residus impossibles de reciclar.
Ens adrecem a persones preocupades per la seva petjada ecològica i que, a més de tenir en compte l’impacte que té el seu consum en el medi ambient, pensa en el que té en les vides de les persones que produeixen allò que consumeix.
De fet, el motiu principal que ens va portar a intentar començar la producció d’esponges va ser la cerca d’algun producte que es pogués mantenir al llarg del temps emmagatzemat i que per tant la seva venda no hagués de ser immediata (cosa que t’obliga o a baixar preus o a malbaratar molt producte del camp que no s’acabarà collint).
L’esponja de carbassa és un producte que, com molts d’altres, ha quedat rellevat pel fregall de plàstic cosa que ha comportat un impacte pel medi ambient. El fet de donar a conèixer aquesta alternativa per la població és una oportunitat de contribuir a la millora del medi i com a conseqüència, de la salut de les persones.
El Rave Negre som un projecte amb 12 anys de vida que ens dediquem a la producció de verdura ecològica. Treballem 2 Ha a Llerona i Gallecs (Vallès Oriental). Ens dediquem també a la difusió de l’agroecologia: Fem visites a camp a particulars, escolars i clients, i acompanyem horts escolars de la comarca.
El projecte de les esponges va començar fa dues campanyes (aquest estiu serà la tercera).
El grup impulsor compta amb dues enginyeres tècniques agrícoles, una de les quals té 15 anys d’experiència en l’assaig i programes de millora genètica de la planta ornamental, i un equip de dues persones més amb 8 anys d’experiència en el camp de l’horticultura ecològica.
Formem part de la Xarxeta (Xarxa de productores i productors ecològics) i de l’Associació Agroecològica de Gallecs.
En aquesta campanya de microfinançament comptem amb el suport de la cooperativa Tarpuna en el marc del seu projecte Dunia amb el qual ajuden productors agroecològics a realitzar les campanyes, mobilitzar la comunitat i aconseguir l'èxit en el finaçament.
Compromís social
Desenvolupament agrorural
El nostre compromís social està a cavall entre l’acció pel clima i el desenvolupament agrorural: D'una banda estem produint i oferint un producte de residu zero (biodegradable i produït segons criteris de l’agricultura ecològica) i per tant el seu procés de descomposició no genera microplàstics. D’altra banda, amb l'impuls d'aquest producte estem procurant de tenir una alternativa a la nostra font d’ingressos i per tant, fer més viable el conjunt del projecte del Rave Negre. El manteniment de la pagesia al territori depèn de la viabilitat de les finques i explotacions.
Objectius de Desenvolupament Sostenible
-
Treball decent i creixement econòmic
Promoure el creixement econòmic sostingut, inclusiu i sostenible, l'ocupació plena i productiva i el treball decent per a tots
-
Producció i consum responsables
Garantir modalitats de consum i producció sostenibles
-
Acció pel clima
Adoptar mesures urgents per combatre el canvi climàtic i els seus efectes
