Espai Rural la Trumferia de Cerdanya

Mas Montagut, Fontanals de Cerdanya
2a ronda Queden 13 dies
En marxa!
Obtingut
€ 8.271
Mínim
€ 4.200
Òptim
€ 7.955
86 Cofinançadors
Agents de Matchfunding
multiplicant aportacions
Arrela't Alt Pirineu i Aran
Aportats: € 4.000 de € 4.000
Aportant € 10
Simpatitzant

Simpatitzant del projecte. Aportació solidària.

  • Agraïment a la nostra web i per correu electrònic.
> 06 Cofinançadors
Aportant € 20
Visita i lot de trumfes
  • Gaudeix d'una visita als cultius ecològics del Mas Montagut (Màxim 4 persones)

  • T'emportes cap a casa un lot familiar (2kg de diferents varietats acabades de collir) de Patata Ecològica de Cerdanya*.

*Recompensa a gaudir a partir d'inicis de tardor!

La teva donació té retorn! Calcula-ho!
https://www.goteo.org/calculadora-fiscal

> 20 Cofinançadors
Aportant € 25
La Cistella
  • Una cistella familiar de 5kg de 4 varietats de Patata Ecològica de Cerdanya

  • Agraïment a la nostra web

Punts de recollida:

Despeses d'enviament no incloses.

> 04 Cofinançadors
Aportant € 35
Visita i degustació per a 2 persones.
  • Visita guiada per el cultiu

  • Tast complert de les 3 varietats diferents de Patata Ecològica de Cerdanya amb la seva salsa per a dues persones.

  • Agraïment a la nostra web.

*Recompensa a gaudir a partir d'inicis de tardor!

La teva donació té retorn! Calcula-ho!
https://www.goteo.org/calculadora-fiscal

> 12 Cofinançadors
Aportant € 40
El Rebost
  • 2 lots de 5kg de les varietats disponibles que escullis

  • Agraïment a la nostra web

Punts de recollida:

Despeses d'enviament no incloses.

> 02 Cofinançadors
Aportant € 45
Tu cultives
  • Oferim un pack de patata de sembra per a què puguis plantar-les tu al teu hort, balcó, camp..., el pack està format per:

    • 1kg de Kennebec
    • 1kg d'Agria
    • 1kg Monalisa
    • 1kg Redpontiac
  • Afegim una guia de cultiu!

  • Agraïment a la nostra web.

La teva donació té retorn! Calcula-ho!
https://www.goteo.org/calculadora-fiscal

> 04 Cofinançadors
Aportant € 50
La detallista
  • Gaudeix des de casa teva de vídeos creats especialment per aquesta recompensa: com es sembra la Patata Ecològica de Cerdanya?, com es realitza la collita de patata?

  • Xateja amb nosaltres durant la temporada de Patata i descobreix els secrets d'aquest cultiu d'alçada. Totes les teves preguntes tenen resposta!

  • Rebràs un e-mail personalitzat com agraïment i una postal digital. En aquest mateix correu afegirem 3 receptes senzilles i pràctiques de cuina tradicional del territori.

  • T'oferim un tast per a dues persones de producte de temporada quan visitis la comarca.

La teva donació té retorn! Calcula-ho!
https://www.goteo.org/calculadora-fiscal

> 04 Cofinançadors
Aportant € 60
Aperitiu familiar
  • Disfruta d'un aperitiu complert a l'aire lliure, al mateix conreu de Patata Ecològica de Cerdanya; (xips, salsa La Trumfera i beguda) per a 4 persones.

  • Agraïment a la nostra web i postal digital per correu electrònic.

*Recompensa a gaudir a partir d'inicis de tardor!

La teva donació té retorn! Calcula-ho!
https://www.goteo.org/calculadora-fiscal

> 04 Cofinançadors
Aportant € 65
La cistella a casa teva
  • Cistella dels productes que pots trobar a la Trumferia.

    • 2kg de collita pròpia
    • 1 ampolla de licor Torb de Llívia
    • 1 fuet artesà de Cal Jaume
    • Fes l'aperitiu a casa teva.
  • Agraïment a la nostra web.

👉Sigues dels 15 primers, després l'import saltarà a 70€!

*Enviament inclós!

La teva donació té retorn! Calcula-ho!
https://www.goteo.org/calculadora-fiscal

> 02 Cofinançadors
Aportant € 80
Patata Ecològica de Cerdanya al teu rebost
  • Enviament de Patata Ecològica de Cerdanya de la varietat a escollir!
    T'enviem a casa un total de 8kg de patata en 4 enviaments durant la temporada. (Octubre- Gener)

  • Les primeres que es recullin de la temporada 2021 seran exclusivament per aquesta campanya i en farem un vídeo!

  • Agraïment a la nostra web.

*Recompensa a gaudir a partir d'inicis de tardor!

La teva donació té retorn! Calcula-ho!
https://www.goteo.org/calculadora-fiscal

> 05 Cofinançadors
Aportant € 100
Menú Vilallobent per a 2 persones
  • Menú per dues persones ( Aperitiu, plat principal i postres subjecte al producte disponible de la temporada)*

  • Lot familiar de 2kg de patates ( lot de diferents varietats per a què puguis gaudir-les a casa teva)

  • Visita guiada.

  • Agraïment a la nostra web

*Recompensa a gaudir a partir d'inicis de tardor!

La teva donació té retorn! Calcula-ho!
https://www.goteo.org/calculadora-fiscal

> 06 Cofinançadors
Aportant € 100
Dia a Pagès
  • Dia a pagès:

    • 9.45h: Benvinguda, presentació i planificació de feines
    • 10.15h: Esmorzar de pagès
    • 11h: Donar menjar als animals i revisió del ramat.
    • 14h: Dinar a La Trumferia
    • 15h: Collita de trumfes (activitat subjecte a la meteorologia)
    • 18h: Cloenda de jornada amb copa de beguda especial La Trumferia
  • Preu per persona

  • Reserva prèvia

  • Agraïment a la nostra web

> 01 Cofinançadors
Aportant € 120
Gran Pack
  • Pack per a les grans famílies i/o amics Màx. 6 persones.

  • Experiència rural:

    1. Visita guiada pel Mas: Cultius i pastures
    2. Collita de trumfes: Culls amb nosaltres.
    3. Aperitiu La Trumferia: (Xips, salsa i beguda)*
  • Agraïment a la nostra web.

*Recompensa a gaudir a partir d'inicis de tardor!

La teva donació té retorn! Calcula-ho!
https://www.goteo.org/calculadora-fiscal

> 02 Cofinançadors
Aportant € 250
La romàntica
  • Nit per a dues persones a l'allotjament rural Mas Po amb esmorzar inclós (www.maspo.cat)

  • Al migdia visita guiada i menú. Gaudir i menjar 100% local.

  • Agraïment a la nostra web.

*Reserva prèvia!

La teva donació té retorn! Calcula-ho!
https://www.goteo.org/calculadora-fiscal

> 01 Cofinançadors
Aportant € 390
Pack familiar cap de setmana
  • Nit per a dos adults i dos nens a l'allotjament rural Mas Po amb esmorzar inclós (www.maspo.cat)

  • Al migdia visita guiada al ritme dels infants i menú.

  • Agraïment a la nostra web.

*Reserva prèvia!

La teva donació té retorn! Calcula-ho!
https://www.goteo.org/calculadora-fiscal

> 00 Cofinançadors
Aportant € 500
L'esplèndida
  • Tindràs un aperitiu amb el teu nom a la nostra carta ( ex... aperitiu Carme!) i adaptat als teus gustos

  • Et prepararem un menú especial a escollir per a dues persones i et guiem en una visita exclusiva

  • Agraïment a la nostra web.

La teva donació té retorn! Calcula-ho!
https://www.goteo.org/calculadora-fiscal

> 00 Cofinançadors
Aportant € 1.000
L'especial

Dirigit a les entitats i/o patrocinadors que vulguin aportar el seu ajut estratègic en aquest projecte de confluència a la comarca.

  • Lluirem el teu logo a la nostra web a l'apartat de patrocinadors de La Trumferia.

  • En farem una publicació a xarxes exclusiva i una anual agraïnt la vostra donació!

La teva donació té retorn! Calcula-ho!
https://www.goteo.org/calculadora-fiscal

> 00 Cofinançadors

Sobre aquest projecte

Oferim l'experiència d'un aperitiu rural, on pots participar a la collita de patates, conèixer com es cultiven i menjar-ne!
Tasca Mínim Òptim
Instal.lació
pintar, adequar accès i col.locar material
€ 450
Comissions
Comissions Goteo + transaccions bancàries
€ 250
XXSS
Cost d'anuncis a les xarxes socials en la campanya de comunicació
€ 200
Recompenses
Estimació del cost de les recompenses
€ 350
Premsa local
Volem difondre al nostre entorn, aquest projecte, de la mà de la premsa local.
€ 600
Anuncis al diari
Anuncis en diaris i dies estratègics per ampliar el nostre públic.
€ 900
Comissions
Comissions de l'import òptim per a la plataforma goteo i per a les transaccions
€ 220
Infraestructura Mínim Òptim
Food Truck
Petita food truck mòbil per instal.lar al Mas
€ 1.000
Llums i material decoratiu
Il.luminació de l'espai i material decoratiu de l'espai rural
€ 600
Cabana de fusta
Per una cabana de fusta adaptada per posar un espai de venta dels mateixos productes que es poden trobar en l'Espai Rural La Trumferia. Un espai on el què hi puguis trobar els productes fets artesanalment per a productores de la comarca com nosaltres, sense intermediaris, a preus exclusius i màxima qualitat. Donem valor a la nostra petita pagesia!
€ 700
Material Mínim Òptim
Pintura
La food truck necessita una mà de pintura per lluïr en el seu espai
€ 200
Fusta i pedra
L'accès a l'espai necessita una petita millora, que res és impossible amb il.lusió i material
€ 550
Material Hosteleria
Ens cal una planxa., una fregidora, utillatge per equipar la food truck de l'espai rural.
€ 1.200
Material Hosteleria
1 fregidora alt rendiment
€ 450
Menage vintage
Material decoratiu i utilitari amb efecte rústic
€ 285
Total € 4.200 € 7.955
Imprescindible
Addicional

Informació general

L'espai rural La Trumferia de Cerdanya és un projecte que neix al Mas Montagut al municipi de Fontanals de Cerdanya de la mà de la Teresa i en Paulo.

Des de 2015 treballem en el nostre projecte de Patata Ecològica de Cerdanya i amb 5 anys prescindim de distribuïdores i podem assegurar als nostres clients el recorregut de la terra fins al plat.

La Trumferia ofereix tres experiències úniques:

  • L'experiència vivencial de poder participar en la collita de les trumfes.
  • L'experiècia rural de poder conèixer com es cultiven.
  • L'experiència gastronòmica per poder degustar les receptes creades amb el producte propi amb altres productes locals.

L'espai Rural fa una clara aposta per al turisme basat en valors. Un turisme que es vinculi amb l'entorn rural, la pagesia i les petites productores. D'aquesta manera podem aconseguir escurçar distàncies entre les famílies i els aliments i transformar la manera de consumir.

La Trumferia s'enfoca a les famílies de l'entorn , de la comarca i comarques veïnes, als joves i infants dels centres educatius i a tothom qui busqui aliments de qualitat, sabors i pagesia sense excepció de capacitats ni mobilitat.

Aquest espai és un projecte que creu en el compromís social i en l'economia circular. Amb aquest projecte volem interactuar amb els centres educatius, compartir coneixements i cuidar l'entorn.

Al Mas Montagut treballem en igualtat de gènere, les dones a pagès sempre hi hem estat, i hi continuem més visibilitzades que mai, també al capdavant de projectes arreu del territori. Promovem la gastronomia singular de Cerdanya mostrant els seus secrets perquè pugueu endur-vos les nostres trumfes a la vostra cuina.

A la Trumferia s'hi podrà menjar unes patates acabades de fregir, sobre la terra que s'han conreat, en un entorn natural amb vistes a la vall Ceretana rodejats per bales de palla i al centre una petita food truck per elaborar amb receptes pròpies cada varietat de trumfa, amb opció de fer un aperitiu, de menjar un menú de plat fondo o de fer-hi un tast després de la visita guiada. La collita és, sens dubte, l'activitat que més atrau als petits de la casa.

Espai de descoberta de l'entorn i del paisatge que ens acompanya tot l'any.

Per dur a terme aquesta obertura necessitem un impuls econòmic que ens permeti adquirir i equipar la food truck, instal.lar a l'espai mobiliari on puguin acomodar-se els nostres visitants i fer-ne una bona campanya de difusió que permeti a les persones assabentar-se'n!

Descripció del projecte. Característiques, fortaleses i diferencials.

CARECTERÍSTIQUES BÀSIQUES

Oferir pagesia, valors i sabors.

👉Des dels anys 90 cultivem les terres de Mas Montagut i a l'any 93 rebia la certificació ecològica.

👉Els avis ja cultivaven patates i aquest conreu tradicional, ha continuat de generació en generació.

👉El 2015 som en Paulo i la Teresa que ens posem al capdavant de la gestió del Mas seguint amb la certificació ecològica i el cultiu de patata, juntament amb cereals i farratges que alimenten el ramat de vaca Bruna del Pirineu del mateix Mas.

👉Treballem respectant el ritme natural tant d'animals com dels conreus.

👉Aquest any obrim les portes d'aquest espai rural a l'aire lliure envoltat de bales de palla i obert a la vall ceretana, amb una food truck al centre i mobiliari rústic per poder-s'hi acomodar.

👉Els propers passos són adquirir el material que ens falta, mentre preparem la campanya de difusió per així començar ben aviat a oferir aquesta experiència única a la Cerdanya.

👉Una experiència integral amb les patates com a protagonistes; Es pot realitzar una visita al Mas, conèixer com s'hi cultiva, participar de la collita, i degustar les patates sigui en tast, aperitiu o fins i tot en un menú amb altres productes propis i de la comarca.

Iniciem aquesta campanya per fer-ho possible amb tots vosaltres!

OBJECTIUS

  1. Oferir una experiència complerta al camp.
  2. Desestacionalitzar les activitats de lleure a la comarca.
  3. Impulsar el consum de productes del nostre entorn.
  4. Apostar per un turisme que s'impliqui amb les persones del territori.
  5. Transformar la manera de consumir i d'omplir el cabàs de la compra;
  6. Donar a conèixer com es cultiva al Mas , el seu valor afegit i la qualitat;
  7. Valorar l'entorn rural, la pagesia, als pagesos i pageses;
  8. Escurçar distàncies entre famílies i aliments;
  9. Fomentar la consciència i la sobirania alimentària;
  10. Difondre la importància de l'existència i diversitat de petites productores.
  11. Col.laborar amb escoles i centres educatius.
  12. Treballar en igualtat de gènere.

Motivació i a qui va dirigit el projecte

MOTIVACIÓ;

La motivació del projecte és la nostra passió per la feina que fem cada dia de l'any.

En maneig ecològic, tant els conreus com el ramat de vaques i eugues de raça autòctona, seguim il.lusionats per diversificar la nostra oferta de productes i poder assegurar-ne tot el recorregut de la terra fins al plat. Amb 5 anys hem pogut prescindir de distribuïdores, treballem per donar un servei personalitzat a tothom qui ens escull per omplir el seu rebost.

  • Passar-ho bé, compartir, tastar... i creure en què el món pot ser diferent.
  • Diversificar l'activitat agrícola i ramadera.
  • Crear i enfortir els vincles entre pageses del territori.
  • Obrir les portes per ensenyar els nostres valors i l'origen dels aliments.
  • Treballar per a sensibilitzar els infants i joves de la comarca.
  • Apropar-nos a les famílies que busquen qualitat i proximitat en el què mengen.
  • Gaudir de lleure educatiu, pedagògic i de qualitat.
  • Consumir aliments de circuit curt és el camí més ràpid al canvi.

PER A QUI?

-Famílies de l'entorn.
-Gent de la comarca i comarques veïnes.
-Joves i infants dels centres educatius.
-A tots , sense excepció de capacitats ni mobilitats.
-Tothom qui busqui aliments de qualitat, sabors i pagesia.
Que res ens aturi!

Experiència prèvia i equip

Som la Teresa i en Paulo, parella i pares de 3 fills, els impulsors d'aquest projecte. Tots dos nascuts a pagès i ben familiaritzats en l'entor rural i el medi en què es desenvolupa La Trumferia, al Mas Montagut.

La Teresa hi va arribar amb 11 anys. Els seus pares certificaven la 1a finca ecològica a la Cerdanya l'any 1989 al municipi de Prullans. Els pares, avis i besavis venen de la terra, agricultors i ramaders d'ofici.

Comptem amb la pròpia experiència, el nostre principal llegat, i el vincle amb tot un teixit de persones, associacions i agrupacions del territori.

L'espai on es situarà és dins el propi Mas que cultivem i fem pasturar els nostres animals.

L'any 2018 ens vam formar per poder desenvolupar el nostre projecte de transformació agroalimentària a l'escola agrària de Monells.

Compromís social