Menjador infantil Ca la Rosa

Finançat el 19 / 11 / 2014
Cofinançat!
Obtingut
€ 7.665
Mínim
€ 7.200
Òptim
€ 9.200
40 Cofinançadors
Aportant € 10
Postal digital MOLTES GRÀCIES

Tota aquella aportació, per petita que sigui, rebrà una postal digital MENJADOR ca la ROSA dissenyada per a l'ocasió

> 06 Cofinançadors
Aportant € 15
Pendientes artesanales

Pendientes pequeños de lava (ver fotos en sección recompensas) + Postal digital de agradecimiento

> 00 Cofinançadors
Aportant € 18
Placa d'agraïment

Tota aquella aportació, per petita que sigui, serà ben rebuda amb una postal digital + Una placa de metall amb la inscripció "MOLTES GRÀCIES" feta per a l'ocasió

> 05 Cofinançadors
Aportant € 30
Dossier digital curs de cuina ecològica

Dossier d'elaboració pròpia de cuina ecològica enviat per correu electrònic (Per si no pots acudir al curs t'enviarem el dossier)

> 05 Cofinançadors
Aportant € 35
Dossier "postres amb estèvia"

T'enviem a casa un dossier amb receptes de postres fets amb estèvia

> 00 Cofinançadors
Aportant € 40
Pendientes artesanales

Pendientes de plata onix y coral (ver fotos en sección recompensas) + Envío de dossier de elaboración propia de cocina ecológica + Postal digital de agradecimiento

> 05 Cofinançadors
Aportant € 50
Monogràfic de postres amb estèvia (presencial)

Curs de 3h. en menjador Ca la Rosa valorat en 80€ sobre postres amb estèvia

> 03 Cofinançadors
Aportant € 75
CUINA a domicili (Barcelona)

Tindràs un/a cuiner/a a casa per a una vetllada especial. Com un restaurant a casa. Tu decideixes la data i et presentem diversos menús

> 02 Cofinançadors
Aportant € 100
Assessorament nutricional + Receptari

Rebran assessorament nutricional (24h trimestre) enfocat a la família durant un trimestre. Assessorament personalitzat, consells sobre la compra al supermercat, on i què comprar en funció de les necessitats + Receptari del Menjador + Consultes inquietuds sobre alimentació

> 01 Cofinançadors
Aportant € 130
Cistella de fruita i verdura ecològica (Barcelona) durant 1 MES

Rebràs al teu domicili durant un mes una cistella de fruita i verdura personalitzada del nostre proveïdor Planeses

> 06 Cofinançadors
Aportant € 150
Curs de cuina ecològica amb soja, seitan, tofu

UN CURS d'un TRIMESTRE + Si ens ajudes a realitzar el nostre somni et mantindrem format/da en cuina ecològica vegetariana, per a que puguis manejar els conceptes de moda, tofu seitan i més menjar-te'ls

> 00 Cofinançadors
Aportant € 190
MATRICULA al teu fill/a al MENJADOR ca la ROSA

Amb aquest import teu fill o filla queda matriculat a partir del 15 de setembre fins al 31 d'octubre :)

> 11 Cofinançadors
Aportant € 200
Llistat d'agraïments al local

Constaràs com a mecenes en una llista d'agraïment especial al local. + Et mantindrem informats de l'evolució del projecte. Moltes gràcies per la confiança!

> 04 Cofinançadors

Sobre aquest projecte

Menjador escolar amb qualitat com la de casa
Infraestructura Mínim Òptim
Proyecto tecnico
Proyecto visado para la adecuacion del espacio en normativa
€ 1.300
Forma legal
Recibir asesoramiento en la forma legal del proyecto
€ 400
Cocina
Colocacion de la maquinaria de cocina
€ 1.600
Material psicomotricidad
Adecuacion de un espacio para la psicomotricidad
€ 2.000
Material Mínim Òptim
Adecuacion del local
Puesta a punto del local con salida de emergencia y cocina separada del comedor, picas lavamanos, lavabo adaptado.
€ 3.500
Maquinaria de cocina, lavavajillas
Disponemos de toda la maquinaria de cocina menos del lavavajillas
€ 400
Total € 7.200 € 9.200
Imprescindible
Addicional

Informació general

El Menjador ca La Rosa és una iniciativa generada per algunes famílies a partir de la necessitat d'oferir menjar sa, local, ecològic i un temps de migdia de qualitat als seus fills.

Menjador a ca la Rosa comença al districte de Sant Andreu amb la idea de replicar el projecte on calgui.

Som dues persones iniciadores del projecte que ens dividim les tasques de monitoratge i cuina i NECESSITEM adequar un espai i fer difusió del projecte.

Descripció del projecte. Característiques, fortaleses i diferencials.

Enfront de les Grans empreses de restauració per a col.lectius que descuiden la qualitat preu del seu servei i de les necessitats alimentàries individuals de cada infant ens hem organitzat per complir un doble objectiu, per una banda oferir a l'espai de migdia un menú infantil ajustat als valors nutricionals necessaris i per una altra transmetre la cultura del menjar a través dels aliments.

Ens proposem introduir a través del menjar de cada dia una alimentació sana amb infants i família. És una de les parts que intervenen en cuidar-se un mateix a través de l' alimentació.

El menjador vol ser un referent en el menjar per a col.lectius de qualitat. Sa, ecològic, local, amb valors socials i integrador de diferents dimensions de la persona.

Contem amb recursos humans :
Una cuinera amb coneixements de sobirania alimentària.
Un educador/a amb coneixements d'educació activa.

Necessitem adequar un espai per donar de dinar als nens i nenes.
Necessitem donar a conèixer el projecte

Motivació i a qui va dirigit el projecte

Les condicions òptimes per a oferir un menjar de qualitat passen per tenir una matèria prima de qualitat, unes condicions ambientals òptimes i un tracte personalitzat en cada moment.

La motivació de l'inici del projecte és tan bàsica como la de voler donar el millor als teus fills/es. Les famílies preocupades per l'alimentació dels seus fills, per l'aglomeració a l'hora dels àpats als menjadors escolars i el poc temps que fan servir per dinar, porta a un grup de famílies a organitzar-se en petits grups i compartir monitora i cuinera per a millorar la qualitat de migdia.

En aquests moments 9 famílies estan vinculades al projecte amb un total de 12 nens i nenes . La xifra òptima per a fer el projecte sostenible es de 20 menús pel que encara hem de donar a conèixer el projecte

El projecto es pot replicar a tot arreu on es detecti la necessitat, adequant un espai i definint el marc legal i assalariant a 2-3 persones.

Objectius

La campanya servirà per a inicia el projecte en un espai en els que els infants puguin menjar i jugar, descansar o fer els deures.

La xifra inicial servirà per a poder tenir les condicions legals que permeten la obertura del projecte i l'adequació per a la seva posta en funcionament. La campanya servirà per a donar a conèixer el projecte.

El projecte pretén donar a conèixer el menjar ecològic , com cuinar-la, com consumir-la a través del coneixement transmès a les famílies i els seus fills.

Experiència prèvia i equip

El menjador ha esta funcionant durant 3 mesos en un domicili privat amb molt èxit. EN aquests moment hem d'adaptar un local a les nostres necessitats es el que ens proposem a la campanya de finan

Compromís social