Canal
Sobre aquest projecte
Mostrar llistat de necessitats
Infraestructura
|
Mínim | Òptim |
|---|---|---|
|
Proyecto tecnico
Proyecto visado para la adecuacion del espacio en normativa
|
€ 1.300 | |
|
Forma legal
Recibir asesoramiento en la forma legal del proyecto
|
€ 400 | |
|
Cocina
Colocacion de la maquinaria de cocina
|
€ 1.600 | |
|
Material psicomotricidad
Adecuacion de un espacio para la psicomotricidad
|
€ 2.000 |
Material
|
Mínim | Òptim |
|---|---|---|
|
Adecuacion del local
Puesta a punto del local con salida de emergencia y cocina separada del comedor, picas lavamanos, lavabo adaptado.
|
€ 3.500 | |
|
Maquinaria de cocina, lavavajillas
Disponemos de toda la maquinaria de cocina menos del lavavajillas
|
€ 400 | |
| Total | € 7.200 | € 9.200 |
Informació general
El Menjador ca La Rosa és una iniciativa generada per algunes famílies a partir de la necessitat d'oferir menjar sa, local, ecològic i un temps de migdia de qualitat als seus fills.
Menjador a ca la Rosa comença al districte de Sant Andreu amb la idea de replicar el projecte on calgui.
Som dues persones iniciadores del projecte que ens dividim les tasques de monitoratge i cuina i NECESSITEM adequar un espai i fer difusió del projecte.
Descripció del projecte. Característiques, fortaleses i diferencials.
Enfront de les Grans empreses de restauració per a col.lectius que descuiden la qualitat preu del seu servei i de les necessitats alimentàries individuals de cada infant ens hem organitzat per complir un doble objectiu, per una banda oferir a l'espai de migdia un menú infantil ajustat als valors nutricionals necessaris i per una altra transmetre la cultura del menjar a través dels aliments.
Ens proposem introduir a través del menjar de cada dia una alimentació sana amb infants i família. És una de les parts que intervenen en cuidar-se un mateix a través de l' alimentació.
El menjador vol ser un referent en el menjar per a col.lectius de qualitat. Sa, ecològic, local, amb valors socials i integrador de diferents dimensions de la persona.
Contem amb recursos humans :
Una cuinera amb coneixements de sobirania alimentària.
Un educador/a amb coneixements d'educació activa.
Necessitem adequar un espai per donar de dinar als nens i nenes.
Necessitem donar a conèixer el projecte
Motivació i a qui va dirigit el projecte
Les condicions òptimes per a oferir un menjar de qualitat passen per tenir una matèria prima de qualitat, unes condicions ambientals òptimes i un tracte personalitzat en cada moment.
La motivació de l'inici del projecte és tan bàsica como la de voler donar el millor als teus fills/es. Les famílies preocupades per l'alimentació dels seus fills, per l'aglomeració a l'hora dels àpats als menjadors escolars i el poc temps que fan servir per dinar, porta a un grup de famílies a organitzar-se en petits grups i compartir monitora i cuinera per a millorar la qualitat de migdia.
En aquests moments 9 famílies estan vinculades al projecte amb un total de 12 nens i nenes . La xifra òptima per a fer el projecte sostenible es de 20 menús pel que encara hem de donar a conèixer el projecte
El projecto es pot replicar a tot arreu on es detecti la necessitat, adequant un espai i definint el marc legal i assalariant a 2-3 persones.
Objectius
La campanya servirà per a inicia el projecte en un espai en els que els infants puguin menjar i jugar, descansar o fer els deures.
La xifra inicial servirà per a poder tenir les condicions legals que permeten la obertura del projecte i l'adequació per a la seva posta en funcionament. La campanya servirà per a donar a conèixer el projecte.
El projecte pretén donar a conèixer el menjar ecològic , com cuinar-la, com consumir-la a través del coneixement transmès a les famílies i els seus fills.
El menjador ha esta funcionant durant 3 mesos en un domicili privat amb molt èxit. EN aquests moment hem d'adaptar un local a les nostres necessitats es el que ens proposem a la campanya de finan
Compromís social
Material compartit
-
Projecte d'empresa en circulació
El menjador Ca la Rosa oferirà el seu projecte d'empresa a col·lectius en la mateixa situació per a que organitzin el seu propi menjador.CC - Reconeixement - NoComercial - CompartirIgual
Llicència Creative Commons (béns comuns creatius) amb reconeixement d'autoria, sense que es pugui fer ús comercial i a compartir en idèntiques condicions
