Carrer de Sant Salvador, 155, Barcelona, España
Finançat el 07 / 07 / 2012
Cofinançat!
Obtingut
€ 4.185
Mínim
€ 2.900
Òptim
€ 4.300
94 Cofinançadors
Aportant € 6
Aparició a la pàgina web en forma d'agraïment

S'agrairà de manera escrita i visible a la pàgina web de http://www.pachamama.cat l'ajuda aportada al projecte

> 04 Cofinançadors
Aportant € 20
Viista al camp sobre els cultius, xerrada i menjar popular

Organització d'una activitat entorn la visita dels productors ecològics, amb xerrada dels productors, recorregut per la finca i dinar popular + Agraïment

> 08 Cofinançadors
Aportant € 30
1 cistella ecològica "Terra" per a 2 persones

Entrega d'1 cistella de productes ecològics de temporada a domicili (Barcelona ciutat) + Agraïment

> 49 Cofinançadors
Aportant € 64
1 mes de cistelles ecològiques

Entrega a domicili de 2 cistelles "Terra" (2 persones) de productes ecològics de temporada amb periodicitat quinzenal (Barcelona ciutat) + Agraïment

> 03 Cofinançadors
Aportant € 120
Fes-te soci/a

Apunta't a ser cooperant del projecte Pachamama amb una periodicitat setmanal, i adquireix 4 cistelles Terra per a 2 persones al mes (Barcelona ciutat) + Agraïment

> 01 Cofinançadors

Sobre aquest projecte

Creació d'una xarxa d'ajuda mútua entre productors locals i els consumidors de Barcelona
Infraestructura Mínim Òptim
Compra de les bateries elèctriques de la bicicleta de transport
Disposem d'una bicicleta de transport com a eina de treball que funciona amb un pedaleig assistit mitjançant unes bateries elèctriques. Com que la vam comprar de segona mà, ja gairebé no funcionen.
€ 700
Adquisició d'una furgoneta elèctrica
L'objectiu és guanyar en eficàcia i abastar més comandes. De les 70 comandes setmanals amb què comptem actualment, amb la furgoneta podríem arribar a les 150 comandes setmanals. Es vol intentar aconseguir un preu més econòmic de la furgoneta, a canvi d'inserir publicitat de l'empresa que les ven.
€ 800
Tasca Mínim Òptim
Pla de comunicació del projecte i imatge gràfica
Remuneració de les tasques portades a terme per una dissenyadora gràfica freelance (introducció a les xarxes socials - disseny del folletó i impressió - 400 euros i packaging - 200 euros).
€ 1.200
Reinventar l'imatge gràfica del projecte
Contractació d'una publicista i dissenyadora gràfica, incloses les despeses de seguretat social.
€ 600
Material Mínim Òptim
Packaging
Impressió d'etiquetes per descriure alguns productes a granel (macarrons, arròs, quinoa)
€ 400
Caixes de plàstic plegables
Compra de caixes de plàstic plegables per a l'elaboració de les cistelles a domicili
€ 600
Total € 2.900 € 4.300
Imprescindible
Addicional

Informació general

El projecte "Pachamama (Mare Terra)" vol ser un vehicle facilitador de la cooperació entre els pagesos agroecològics locals i els consumidors de Barcelona, creant una xarxa d'ajuda mútua i de confiança que es basi en la proximitat i en la transparència de la informació .

A nivell concret, i mitjançant la nostra associació i plataforma (http://www.pachamama.cat/) com a entitat facilitadora, aquest contacte passa per la distribució dels aliments del camp a la ciutat, oferint a les famílies un servei d'elaboració i distribució de cistelles amb productes ecològics, locals i de temporada, utilitzant la bicicleta com a mitjà de transport no contaminant.

A banda d'aquesta activitat econòmica de distribució de les cistelles ecològiques, que ens permet subsistir, a més de crear llocs de treball, donem màxima importància a la part social del projecte mitjançant una tasca de sensibilització sobre l'agricultura ecològica: xerrades a les escoles, visites al camp i una transmissió d'informació constant.

Descripció del projecte. Característiques, fortaleses i diferencials.

Oferim 2 tipus de cistelles: Terra (per a 2 persones) i Llavor (3,4 persones), a escollir entre periodicitat setmanal o quinzenal, amb diferents productes ecològics, locals i de temporada d'alimentació bàsica (majoritàriament fruita, verdura, pa i ous ).

La fruita i verdura provenen de Torrelles de Llobregat i Begues, municipis del Baix Llobregat on es troben els camps de la família Montmany. Des de 1895, i començant pel cultiu de la cirera, els Montmany s'han orientat cap a un sistema menys agressiu amb l'entorn i és el 2005 quan té lloc la total reconversió cap a l'agricultura ecològica, obtenint el certificat CCPAE (http:// www.ccpae.org/).

Actualment són en Josep i la Montse els pagesos amb qui col·laborem estretament per tirar endavant el projecte Pachamama, però també s'aprofita la xarxa que han organitzat diferents productors ecològics del Baix Llobregat, entre ells els Montmany, per complementar l'oferta i poder oferir més varietat de productes .

A part del nostre treball diari, els valors socials afegits del projecte són:

  • Valor ecològic: potenciem el contacte camp-ciutat reduint l'impacte ambiental al mínim. Això s'aconsegueix perquè tots els productes es produeixen en un radi de 30 km del lloc on seran consumits (a Torrelles de Llobregat i Begues, principalment). A més, el transport amb bicicleta fa el projecte ecològic en la seva totalitat.

  • Valor social: el més important és que es tots els treballadors que participen en el projecte (tant productors com els treballadors de l'associació) tenen unes condicions de treball dignes. Així, gràcies al projecte s'estan creant nous llocs de treball. D'altra banda, s'ajuda a recuperar la pagesia local i en aquest sentit es potencia la sobirania alimentària, que és el dret que té tot poble i país a garantir la pròpia alimentació de manera suficient, sana, lligada a les seves tradicions culturals i als mercats locals .

  • Valor cultural i educatiu: s'aconsegueix a través de les xerrades a les escoles, les projeccions de documentals, les visites al camp i la participació en activitats que organitzen altres entitats.

Motivació i a qui va dirigit el projecte

La idea va sorgir d'un viatge per Amèrica Llatina de dos dels membres de l'associació, concretament a zones rurals de Perú i Bolívia, en què vam poder percebre la sensibilitat i respecte amb què es tractava la "mare terra", que es concretizaba en rituals de culte. Això va ser un contacte nou per a nosaltres, fills de grans ciutats i allunyats (en molts sentits) de l'entorn natural. El nom "Pachamama", significa "mare terra" en quítxua, i el projecte vol retre-li homenatge.

El projecte s'ha creat per apropar el camp a la ciutat de Barcelona, adaptant-se a la dinàmica de vida de l'àmbit urbà. Vam veure que entregar cistelles ecològiques a domicili podia ser una solució per a persones amb manca de temps o d'incompatibilitat amb els horaris laborals o familiars, però que no deixen de tenir un compromís amb la filosofia social del projecte, que busca afavorir un canvi en l'hàbit de consum de les persones, amb conseqüències positives a un nivell més global.

Així que ens dirigim a les parelles o famílies de Barcelona que vulguin optar per un consum de productes ecològics de proximitat i alhora cooperar amb el projecte.

Objectius

  • Reinventar la imatge gràfica del projecte Pachamama amb l'objectiu d'aconseguir nous cooperants, gràcies a la contractació d'una publicista i dissenyadora gràfica. Seguirem el següent pla de comunicació:

  • Participació a la Fira de la Terra (21 i 22 d'abril 2012)

  • Disseny de nous folletons (en curs)

  • Introducció a les xarxes socials (abril)

  • Creació d'un blogger i dinamització del web actual

  • Packaging dels productes i de les cistelles

  • Adaptació del local com a espai sociocultural obert al públic (xerrades, exposicions i projeccions de documentals).

  • Seguirem mantenint les bicicletes, però caldrà comprar unes bateries elèctriques noves, ja que ja gairebé no funcionen.

Experiència prèvia i equip

L'associació Pachamama va començar al juny del 2008 com una petita estructura amb molt pocs recursos. La primera inversió que vam fer va ser una bicicleta de transport per a les entregues.

Vam contactar la família de productors Montmany, de Torrelles de Llobregat i Begues, que a la vegada formen part d'una xarxa agroecològica de pagesos del Baix Llobregat.

L'abril del 2009 vam participar a la Fira de la Terra (fira de Barcelona), que va ser essencial en donar-nos a conèixer i comptar amb els primers cooperants.

Amb aquest primer augment de comandes hi van haver diverses millores:

  • Vam trobar un local compartit amb una cooperativa de consum al barri de Gràcia de Barcelona.
  • Un nou treballador va començar a entregar cistelles.
  • Vam adquirir una altra bicicleta de segona mà.
  • Vam poder establir unes rutes fixes i una periodicitat quinzenal o setmanal de llarga durada.

Amb la participació per segon any consecutiu l'abril del 2010 a la Fira de la Terra, d'unes 30 comandes passarem a 60 comandes en molt poc temps. La novetat d'aquesta fira també va ser la presentació al públic de Pachamama Sant Andreu, primer satèl·lit de Pachamama al barri de Sant Andreu.

L'augment del nombre de comandes va implicar una nova inversió en diversos aspectes:

  • El local que compartíem ens quedava petit i per això vam haver de llogar un nou local, amb les condicions necessàries per a obtenir una bona qualitat de treball, però que ens costava molt més car.

Per afrontar totes les despeses de fiança i canvi de local vam haver de demanar un préstec a Triodos Bank.

  • D'altra banda, necessitàvem urgentment una altra bicicleta i en vam trobar una de segona mà amb bateria elèctrica incorporada, cosa que feia possible el pedaleig assistit.

  • Adquisició de caixes de cartró per elaborar les cistelles.

Tota aquesta inversió i, encara que el nombre de comandes va pujar a 70-80 a la setmana, comptant amb uns 120 consumidors, va implicar un dèficit al mes que el portàvem arrossegant des de feia mesos.
Davant d'aquesta situació, vam elaborar un pla de comunicació destinat a comunicar amb la màxima transparència la situació econòmica de l'associació per fer una consulta popular sobre la continuació o no del projecte.

El resultat va ser que d'uns 120 consumidors, uns 100 van dir que sí. Això va representar una legitimitat indispensable per a la continuació de Pachamama, ja que s'havia dut a terme de la mà dels propis consumidors, i donava la certesa que creien en el projecte i hi tenien confiança. A partir d'ara, van passar a anomenar-se "cooperants".

El setembre del 2011, el context accentuat de crisi econòmica que estem vivint a nivell social va tenir les seves primeres repercussions en la disminució del nombre de cooperants. Al novembre i desembre s'han donat de baixa unes 5-6 famílies al mes, cosa que implica que hi torni a haver un dèficit econòmic important al mes.

Pachamama és un projecte amb moltes possibilitats, ja que és un projecte consolidat que gaudeix de la confiança tant dels productors com dels consumidors. L'únic que falta és sanejar-lo a nivell econòmic i aconseguir que les despeses i les entrades s'equilibrin, a més d'aconseguir una reserva de diners al mes per a imprevistos.

Mitjans humans i tècnics de què disposem:

  • 3 persones que treballen en l'elaboració i entrega de les cistelles. Fan unes 8-10 hores cadascun a la setmana.
  • 1 persona llicenciada en periodisme que s'ocupa de la comunicació, l'organització d'activitats i el contacte amb els productors i els cooperants.
  • 1 persona llicenciada en publicitat i comunicació, que té una llarga experiència en disseny gràfic i que recentment ha cursat un postgrau de community management.
  • 1 programador.
  • 2 bicicletes de transport, una d'elles elèctrica (pedaleig assistit).
  • 1 local de treball adaptat amb 1 nevera i 2 bàscules.

Compromís social