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Avanza la Red Regeneradora y seguimos filmando!
24 | 04 | 2013
Buenas a todxs en esta primavera 2013!
Acabamos de volver de filmar el curso(20-21 Abril) de Granjas Polifacéticas con Joel Salatin, ganadero, escritor y formador(Virginia, EEUU) en la finca La Donaira en el pueblo del Gastor, Málaga! Y nos vamos mañana a filmar a Kirk Gadzia en Figueras, Girona!
Joel nos ha polinizado con su sabiduría para seguir capacitando y empoderando a lxs agricultorxs y ganaderxs de la Península y las Islas.
Aquí compartimos el vídeo extraído de la entrevista con Joel Salatin del pasado lunes y las fotos del curso! Información fresca del Sur!
Y mañana jueves 25 de Abril a las 19h30 hay una conferencia entrada libre de Kirk Gadzia, ganadero y formador en Manejo Holístico en Figueres, Girona.(Galeria d´Art Dolors Ventós, Calçada dels Monjos 26)
Y el curso de Manejo Holístico de Kirk Gadzia del viernes 26 al domingo 28 de Abril, 09:00 - 19:00Hs en la Finca Terra + Garriga, Navata, Figueres.
Toda la info en nuestra nueva web: www.agriculturaregenerativa.es
En el Sur nos hemos reencontrado con la red de regeneradorxs que cada día se amplía y avanza más por todo el territorio. Conéctate desde la subscripción a nuestra web: www.agriculturaregenerativa.es
- Sigue nuestros vídeos en el apartado "Audiovisual" de nuestra web:
www.agriculturaregenerativa.es/audiovisuales/videos-de-resilencia-agrovisual/videos/ - Sigue nuestras instantáneas en apartado "fotos" o en www.flickr.com/photos/regenagiberica/
El rodaje de "Regeneremos la Tierra" para editar tu DVD finaliza este Junio 2013 con los cursos sobre Fertilidad del suelo y Microorganismos de Jairo Restrepo y Nacho Simón. Tras la etapa de Postproducción y montaje, os haremos llegar vuestro DVD al iniciar 2014!
Posteriormente, el rodaje de los cursos y las experiencias en las fincas regeneradoras se seguirán filmando y publicando en nuestra web.
MUCHAS GRACIAS POR HACER ESTA REGENERACIÓN POSIBLE!
Más información de las técnicas y formadores regeneradorxs que ahora visitan nuestras tierras:
POLYMARKETING O GRANJAS POLIFACÉTICAS (www.polyfacefarms.com)
Las Granjas Polifacéticas (PolyFace Farms) suponen un ejemplo a nivel internacional de cómo una granja familiar puede convertirse en una operación agro-ganadera extremadamente diversa y rentable, y cómo los sistemas alimentarios locales pueden crear resiliencia, estabilidad y abundancia tanto para los granjeros locales como para la comunidad más amplia que los rodea.
Se trata de un modelo práctico de producción de aves (huevos, pollos, pavos), ganado vacuno. ovino y porcino, conejos, etc., todos ellos alimentados en pastos y que son vendidos a través de relaciones mercantiles exitosas dentro de la región local. El éxito de este modelo ha convertido a su creador, Joel Salatin, en un referente a nivel internacional, nombrado por la revista Time como “el mejor granjero del mundo”, y con apariciones en múltiples documentales (como ‘FRESH’ y ‘FOOD, Inc.’) y publicaciones (como el bestseller de Michael Pollan ‘El Dilema del Omnívoro’), siendo citado como ejemplo por excelencia de la producción a pequeña escala y del creciente movimiento de re-localización que está despertando cada vez más interés, sobre todo en estos tiempos de múltiples retos.
Perfil del profesor: Joel Salatin (Virginia, EEUU)
Joel Salatin es un granjero de tercera generación que va mucho más allá de lo orgánico, trabajando su finca junto con su familia en Virginia, EEUU y haciendo venta directa de sus productos a 4.000 familias, 40 restaurantes y 10 tiendas. Autor prolífico, sus libros abarcan desde precisas instrucciones para aplicar su metodología hasta temas mucho más conceptuales y anti-sistema. Es un orador excepcional que hila temas de forma clara y lírica, y sus charlas y cursos son toda una experiencia para los asistentes.
GESTIÓN HOLÍSTICA (www.holisticmanagement.com)
La Gestión Holística es una práctica de gestión de animales y territorio que imita a la naturaleza en beneficio de los rebaños de herbívoros, de la biodiversidad y de la fertilidad del suelo. Ganaderos de todo el mundo y en todo tipo de climas y paisajes están descubriendo que pueden incrementar la productividad de sus rebaños a la vez que mejoran los ciclos de agua y de minerales en sus espacios con este tipo de gestión.
La gestión adecuada del pastoreo se considera ya (con cada vez más pruebas científicas) como la técnica más beneficiosa para regenerar tanto los ingresos como la biodiversidad en operaciones agro-ganaderas, aumentando la calidad de vida de quienes las gestionan.
Perfil del profesor: Kirk Gadzia (EEUU)
Kirk Gadzia es instructor certificado del Holistic Management International Center desde hace más de 20 años. Su amplia experiencia de campo y como formador le convierten en alguien especialmente capacitado para ayudar a que los asistentes a sus cursos puedan aprender y alcanzar sus objetivos. Sus cursos son interactivos y muy prácticos, y en ellos los alumnos disfrutan de un ambiente relajado, un diálogo abierto y muchos ejemplos reales, además de una transferencia de conocimiento que les prepara para aplicar en la práctica la Gestión Holística.
AGRICULTURA ORGÁNICA & MICROBIOLOGÍA
Jairo Restrepo y Nacho Simon ambos conocedores en profundidad del suelo, de su alquimia, y de cómo recuperar su biofertilidad de forma rápida, armonizando minerales, microorganismos y materia orgánica en nuestras fincas, permitiéndonos generar unos pastos y cultivos de calidad para una óptima nutrición animal y humana. (www.agriculturaregenerativa.es/sobre-granjas-biofertiles)
Jairo Restrepo y Nacho Simón nos van a visitar el próximo mes de Junio para dar diversas conferencias en Madrid y cursos en instituciones de investigación y formación agrícola en Euskadi y Catalunya, con vistas a ofrecer formaciones más extensas a finales de año, cuando las personas que se dedican al campo están menos ocupadas y pueden permitirse acudir al aula. Será un verdadero regalo que abrirá muchas mentes y empoderará a muchas personas para convertirse en científicos de su propia tierra.
Te informamos en www.agriculturaregenerativa.es
SEGUIMOS!
Resiliencia Agrovisual
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